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皮目の方から かるく塩をして かるく干しあげ ました しっかりした脂 凝縮したコクのある旨みがお楽しみ 送料込みで別途送料がかかりません 全国どこでも 1切ずつ真空パック必要に応じて解凍してお使いいただけます

価格 3,780円(送料込)
ショップ 干した鮭の専門店 新潟たけうち
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「干した鮭の専門店 新潟たけうち」さんが販売。レビューはまだありません。

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4種類の代表的味覚が楽しめます 昔懐しい本造り鮭 上質な脂ののりが特徴で人気NO 1の本造ります 脂ののった銀だら味噌漬け ます西京漬けの詰合せ 送料込みで別途送料がかかりません 全国どこでも 1切ずつ真空パック必要に応じて解凍してお使いいただけます

価格 5,400円(送料込)
ショップ 干した鮭の専門店 新潟たけうち
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「干した鮭の専門店 新潟たけうち」さんが販売。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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干すことで引出した旨みが特徴昔懐かしい味わいの金印 の本造り鮭と上品な脂ののりで当店人気NO 1 の本造りますの組合せ 本造りますともに 目利きが素材を選定しています 魚は時期と場所でその品質は大きくちがっています 毎年に微妙に変わる良い場所と時期を見極めて 良質の鮭 鱒をえらんいます 長年 魚にたずさわわった職人が 自身をもっておすすめします 魚のウロコに逆らうように皮からしっかりと塩をすりこませることで 皮と身の間にある旨みが身全体にいきわたります 冷たい風で干し上げる冷たい風で干すことで 余分な水分や脂をおとし 味が熟成されていきます そして 鱒本来の旨味と風味をグッと引出し 臭みの原因 を落とします 魚の味わいが更に熟成 凝縮されます

価格 5,400円(送料込)
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脂ののりがよくご飯に丁度よい 1尾1尾 手作業で天日塩をすりこみ時間をかけて熟成させた後 冷風で干しあげています 余分な脂と水分がぬけ 上品な 脂と繊細な味わい が楽しめます 目利きが素材を選定しています 魚は時期と場所でその品質は大きくちがっています そんな中で 毎年に微妙に変わる良い場所と時期を目利きが見極めたうえで良質の鱒 サーモントラウト をえらんで使用しています 長年 お魚にたずさわわった職人さんだからこそ 自身をもっておすすめします 冷たい風で干し上げる 冷たい風で干すことで 余分な水分や脂をおとし 味が熟成されていきます そして 本来の旨味と風味をグッと引出しています 臭みの原因 を落とします 魚の味わいが更に熟成 凝縮されます

価格 3,240円(送料別)
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干すことで引出した旨みが特徴昔懐かしい味わいの金印 の本造り鮭と上品な脂ののりで当店人気NO 1 の本造りますの組合せ 本造りますともに 目利きが素材を選定しています 魚は時期と場所でその品質は大きくちがっています 毎年に微妙に変わる良い場所と時期を見極めて 良質の鮭 鱒をえらんいます 長年 魚にたずさわわった職人が 自身をもっておすすめします 魚のウロコに逆らうように皮からしっかりと塩をすりこませることで 皮と身の間にある旨みが身全体にいきわたります 冷たい風で干し上げる冷たい風で干すことで 余分な水分や脂をおとし 味が熟成されていきます そして 鱒本来の旨味と風味をグッと引出し 臭みの原因 を落とします 魚の味わいが更に熟成 凝縮されます

価格 3,780円(送料込)
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一番よい品質の鮭 ますの詰合せ干しあがった中から一番良いものをよりすぐり詰合せにしています 干すことで引出した旨みが特徴昔懐かしい味わいの金印 の本造り鮭と上品な脂ののりで当店人気NO 1 の本造りますの組合せ 一切れずつ真空パック必要に応じて解凍して使えます 目利きが素材を選定しています 魚は時期と場所でその品質は大きくちがっています 毎年に微妙に変わる良い場所と時期を見極めて 良質の鮭 鱒をえらんいます 長年 魚にたずさわわった職人が 自身をもっておすすめします 魚のウロコに逆らうように皮からしっかりと塩をすりこませることで 皮と身の間にある旨みが身全体にいきわたります 冷たい風で干し上げる冷たい風で干すことで 余分な水分や脂をおとし 味が熟成されていきます そして 鱒本来の旨味と風味をグッと引出し 臭みの原因 を落とします 魚の味わいが更に熟成 凝縮されます

価格 5,400円(送料別)
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寒風干しで仕上げた昔懐かしい味わいの鮭と 当店人気NO 1のコクのある本造ります 豪華魚卵を詰合せたボリュームギフトです

価格 8,640円(送料込)
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当店人気NO 1お子様にも人気の商品です 尾の方は 骨も少ないので 食べやすいです 身をほぐすなどのお料理にも使いやすい一品です 毎年微妙にかわる良い場所と時期を 良質な鱒を選んで使用 目利きが素材を選定しています 魚は時期と場所でその品質は大きくちがっています そんな中で 毎年に微妙に変わる良い場所と時期を目利きが見極めたうえで良質の鱒 サーモントラウト をえらんで使用しています 長年 お魚にたずさわわった職人さんだからこそ 自身をもっておすすめします 冷たい風で干し上げる 冷たい風で干すことで 余分な水分や脂をおとし 味が熟成されていきます そして 本来の旨味と風味をグッと引出しています 臭みの原因 を落とします 魚の味わいが更に熟成 凝縮されます

価格 692円(送料別)
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ここがおすすめ 寒風干しで引出した 昔ながらの本造り鮭 上品な脂で当店人気NO 1の本造ります 甘味のあるコクの味わいお北海道産 筋子 粒子感のしっかりとした明太子の詰合せです

価格 10,800円(送料込)
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8種類のバラエティー豊かな味わいが楽しめます メイン商品の本造り鮭 本造りますに 各種干物を詰合せにしたバラエティー豊かな詰合せです 送料込みで別途送料がかかりません 全国どこでも 1切ずつ真空パック必要に応じて解凍してお使いいただけます ボリューム満点の詰合せです

価格 5,400円(送料込)
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